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(par pitchoune) bonjour à toutes et tous, comme je l'ai expliqué dans ma dernière newsletter, j'ai choisi de déménager ce blog! car ici, vous ne pouvez plus laisser de commentaires et canalbog ne me propose pas de solutions! donc je l'ai rebaptisé "ma ronde des goûts", vous pouvez y aller en cliquant sur le lien http://marondedesgouts.wordpress.com/ . j'y ai créé des index par catégories et mis des liens sur les recettes de ce blog. inscrivez-vous à la newsletter du nouveau blog! j'espère vous y retrouver très bientôt! pitchoune posté par malau pitchoune à 18:10 - bla bla bla ... - commentaires [0] 20 avril 2012 petits problèmes sur le blog et semaine de vacances! bonjour, je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais depuis hier, il est impossible, du moins pour moi, de consulter ou de laisser un commentaire sur le blog. de plus, la fonction "recherche" renvoi à l'inscription de la newsletter.... je ne sais pas si j'ai fait une fausse manip ou non, si c'est canalblog qui bug, en tout cas je leur ai envoyé un message! je vous tiens au courant! en attendant, vous pouvez me laisser un message ou un commentaire via le formulaire "contacter l'auteur" sous ma photo, et je les mettrai sur le blog dès que possible! de plus, à partir d'aujourd'hui, ça va être dur de poster des recettes car nous sommes en vacances 1 semaine et nous avons énormément de travaux à faire entre autre! si j'ai un moment je posterai une recette promis!!! a très bientôt en tout cas!!! d'ici là, vous trouverez des recettes à tester sur le blog j'en suis sure! pitchoune posté par malau pitchoune à 12:10 - bla bla bla ... - commentaires [0] 18 avril 2012 roulés jambon / fromage (avec ou sans thermomix par pitchoune) retrouvez cette recette sur le nouveau blog, ma ronde des goûts . à bientôt. à bientôt § bon appétit! posté par malau pitchoune à 22:02 - apéritifs § entrées - commentaires [1] tags : béchamel , feuilletés , fromage , gruyère , jambon 17 avril 2012 le fameux biscoflan (avec ou sans thermomix par pitchoune) et oui, le fameux!!! car il est présent partout ce biscoflan! il intrigue déjà par le nom, ensuite lorsqu'on commence à lire la recette, on se demande comment c'est possible et ce que ça va donner! et au final on se dit que ça fonctionne et que c'est surtout très très très bon! en général, les enfants en raffolent, les grands aussi! pour tester cette incroyable recette, il vous faudra: pour le flan: 500g de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120g de sucre pour le biscuit: 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine caramel liquide au thermomix: caraméliser le moule. mettre tous les ingrédients du flan dans le bol: 10 sec - vit 4. verser le flan dans le moule, sur le caramel. sans rincer le bol, placer le fouet. mettre les oeufs avec le sucre: 5mn - 37° (4o°) - vit 4. ajouter la farine: 1 mn - vit 4. verser délicatement cette pâte sur le flan. rajouter un filet de caramel sur la pâte. faire cuire 30 mn à 200° au bain marie. j'ai utiliser mon moule à manquer en silicone que j'ai mis en bain marie dans mon plat à tarte. laisser refroidir avant de démouler. sans thermomix: caraméliser le moule. dans un saladier ou un robot, mélanger tous les ingrédients du flan. verser le flan dans le moule, sur le caramel. pour le biscuit, idéalement utilisez un batteur si nous n'avez pas de robot car il faut que le mélange oeuf § sucre soit vraiment mousseux et léger, ajouter la farine et battez encore! verser délicatement cette pâte sur le flan. rajouter un filet de caramel sur la pâte. faire cuire 30 mn à 200° au bain marie. j'ai utiliser mon moule à manquer en silicone que j'ai mis en bain marie dans mon plat à tarte. laisser refroidir avant de démouler. le voici juste à l'emtrée au four: à bientôt § bon appétit! posté par malau pitchoune à 22:25 - gâteaux & tartes sucrées - commentaires [3] tags : caramel , flan , gâteaux 16 avril 2012 petits cakes au jambon, mozzarella § vache qui rit (par pitchoune) c'est difficile de trouver des recettes variées, qui plaisent au plus grand nombre! heureusement, mes amies de la blogosphère sont là pour m'aider! c'est chez françoise de couleur de vie que j'ai une nouvelle fois trouvé mon bonheur! ces petits cakes étaient délicieux, la "vache qui rit" chaude apporte une texture fondante et un effet surprise qui a bien plu aux enfants! à faire, et refaire encore et encore! pour 10 petits cakes (dans des moules individ

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